93 736 36 20

Benvinguts a Egara Exclusives!

Búsqueda Avanzada

10 D'ABRIL PICU PICU 9 NEGRE

100% Agricultura ecològica.
Referència: 10246

6 unitats per caixa

D.O. Penedes

Disponibilitat: En existència

Descripció del producte

Detalls

Composició Varietal
85% Merlot i 15% Ull de Llebre

Mètode d'elaboració
Verema manual en caixes de 25kg. Es macera el raïm a baixa temperatura per extreure el color i les aromes primàries.Fermentació macerant durant 8 dies a 10ºC. Elaborada amb el most flor. Un cop aconseguit el color s'acaba de fermentar en dipòsit d'acer inoxidable amb llevat semi salvatge del Montmell.

Nota de Tast
Color. Vermell brillant, pàl•lid i sense excés de color.
Aroma. De fruits del bosc, derivats de la seva criança a vainilla i un magnífic toc a torrat.
Paladar. Va venir amb un toc a jove, però sense menysprear la seva criança en bóta que aporta aquests torrats, fruits secs i vainilla. És un vi lleuger i estructurat, per la seva posterior criança en ampolla.

Informació addicional

Informació addicional

Unitat de Mesura CAJA
Tipo Vi Negre
Denominació D.O. Penedes