93 736 36 20

Benvinguts a Egara Exclusives!

Búsqueda Avanzada

A-HACIENDA ABASCAL CRIANÇA


Referència: 10376

6 unitats per caixa

D.O. Ribera del Duero

Disponibilitat: En existència

Descripció del producte

Detalls

Composició varietal
Ull de llebre 100%

Mètode d'elaboració
Verema manual en caixa de 12kg., Selecció de raïms en taula i càrrega dels mateixos desrapats mitjançant sistema de gravetat. Fermentació en dipòsits inoxidables de 15.000L amb control de temperatura automàtica sense sobrepassar els 26ºC. Fermentació malolàctica durant 15 mesos en bóta de roure francès.

Comentaris de tast
De color cirera cobert, en nas compon un marc protagonitzat per fruita vermella madura, pruna ben conjuntada amb els seus torrats, làctics i espaiats. Vainilla. Intens en boca, records fruiters i torrats amb refrescant acidesa.

Maridatge
Ideal per acompanyar carns rostides, estofats i ibèrics. 15ºC

Informació addicional

Informació addicional

Punt Verd 0,1
Unitat de Mesura CAIXA
Tipo Vi Negre
Denominació D.O. Ribera del Duero