93 736 36 20

Benvinguts a Egara Exclusives!

Búsqueda Avanzada

TAPAS NEGRE


Referència: 10199

6 unitats per caixa

D.O.Q. Rioja

Disponibilitat: En existència

Descripció del producte

Detalls

Composició varietal
100% Ull de llebre

Mètode d'elaboració
Destil·lat parcial dels raïms i moturación suau de les baies. La ferementación del most es realitza en contacte amb les pells, amb remuntats diaris. La durada de la fermentació és de 9 dies i la temperatura mitjana de fermentació de la mateixa és de 25ºC. Envellit en bóta de roure amerciano durant 6 mesos.

Comentari de tast
Color vermell guinda de capa mitjana. Amb armoas a fruites vermelles silvestres com la maduixa i el gerd. Agradable i persistent en boca.

Informació addicional

Informació addicional

Punt Verd 0,15
Unitat de Mesura CAIXA
Tipo Vi Negre
Denominació D.O.Q. Rioja