93 736 36 20

Benvinguts a Egara Exclusives!

VIÑA ARDANZA RESERVA 1u


Referència: 14505

D.O.Q. Rioja

Disponibilitat: En existència

Descripció del producte

Detalls

Composició varietal
Ull de llebre (80%), Garnatxa (20%)

Mètode d'elaboració
Després de la seva verema manual, traslladem el raïm al celler en caixes refrigerades preservant així la seva qualitat. La fermentació alcohòlica es va realitzar en dipòsits durant 15 dies a temperatura controlada. Després de la fermentació malolàctica, els vins seleccionats van iniciar la seva criança en bóta. El Ull de llebre romandre 36 mesos en roure americà de 4 anys d'edat mitjana i la Garnatxa 30 mesos en bótes de 2 i 3 vins de roure americà, sent trafegats manualment en sis ocasions.

Comentari de tast
Destaca el seu color, vermell picota de capa mitja alta amb una vora rosat intens. En nas, presenta una gran intensitat on sobresurten les aromes especiats de pebre negre, clau, canyella i vainilla que envolten unes fines notes de fruitetes vermells. En boca vam gaudir d'una agradable estructura, equilibrada acidesa i uns tanins delicats i envoltants. D'ampli retrogust, sobresurt la seva rodó i elegant final.

Informació addicional

Informació addicional

Unitat de Mesura AMPOLLA
Tipo Vi Negre
Denominació D.O.Q. Rioja