93 736 36 20

Benvinguts a Egara Exclusives!

Búsqueda Avanzada

VINYES ROGES NEGRE


Referència: 10110

6 unitats per caixa

D.O. Catalunya

Disponibilitat: En existència

Descripció del producte

Detalls

Composició varietal
Ull de llebre i Mazuelo

Mètode d'elaboració
El raïm derrapat i xafat perquè així puguin macerar (durant 6 dies) amb el most extraient el color i tanins desitjats per obtenir un vi de capa mitja, a continuació es fa un trasbals i un lleuger premsat i segueix fermentant en tines d'acer inoxidable a una temperatura controlada de 25ºC. El procés de fermentació va durar 22 dies.

Nota de Tast
Color: Vermell cirera amb reflexos robí, brillant i net.
Aroma: En la via olfactiva té una aroma profund a fruita madura.
Boca: En boca és carnós i ben estructurat amb notes retro-nasals i harmòniques.

Informació addicional

Informació addicional

Punt Verd 0,1
Unitat de Mesura CAIXA
Tipo Vi Negre
Denominació D.O. Catalunya