Descripció
Composició varietal
Ull de llebre
Mètode d’elaboració
Fermentació amb maceració de 20 dies, amb raïm derrapat a una temperatura entre 27º i 30ºC.
Comentari de tast
Color vermell granat de gran intensitat, subtils aromes potents en harmonia amb fruits vermells acompanyats de matisos de vainilla.
Maridatge
Acompanyant ideal de carns vermelles, formatges i embotits.
